Conversando con Zangrando

Fotografia di Valentino Liberto

Prima di partire per Livorno, dove mi trovo adesso, ho avuto un interessante incontro con Stefano Zangrando all’Hotel Laurin di Bolzano. In questi giorni metterò in “bella copia” gli appunti che ho preso. Ringrazio Stefano per la sua gentile disponibilità.

4 thoughts on “Conversando con Zangrando

  1. NOOOO!!! quello è il mio tavolino, appena fuori dalla porta, d’avanti al pulsante SERVICE… ladri!
    😉

  2. Non mi dispiacerebbe un invito a pranzo ( o cena) a casa di Gadilu: dalla foto sembra esserci qualche chiletto di più, segno evidente di una buona cucina.
    🙂

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