Eataly

Sono reduce da un viaggio in Piemonte e Liguria. Un viaggio che ho vissuto in modo particolarmente intenso, raccogliendo sensazioni e sviluppando considerazioni, e del quale parlerò in altre occasioni.

Intanto, accenno qualcosa a proposito di un luogo che mi ha colpito. Si dice “Italy”, ma si scrive “Eataly”. Il video qui sopra spiega un po’ di cosa si tratta. Pensavo: Süd-Tirol ist nicht Italien, bla-bla-bla, e va bene. Ma se Südtirol diventasse (come del resto è già) un po’ Eataly?

Vedi anche qui:

http://fxcuisine.com/Default.asp?language=2&Display=227&resolution=high